辣子鸡翅

木木家常菜

辣子鸡翅

好吃到停不下来，超级下饭

主料

辅料

辣子鸡翅的做法步骤

1.准备食材
2.鸡翅一个切成两半
3.除姜和蒜外，其他都切成棱形块
4.鸡翅用料酒腌制15分钟，去腥味
5.锅里入油，烧热
6.放入葱姜蒜胡椒和干辣椒爆香，辣椒和蒜剩下一些最后出锅前放
7.放入鸡翅，大火煎至两面略微发黄
8.倒入调好的料汁：耗油、醋、生抽和酱油翻炒均匀
9.快收汁时，放入剩下的朝天椒和葱段，加盐和鸡粉，翻炒均匀即可出锅

小窍门&温馨提示

鸡翅最好让商家剁小

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