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猪骨汤
晴妹霖仔
在广东汤水是餐桌上不可少的,各种老火靓汤都是备受欢迎的,我今天分享一下简单的药材猪骨汤。这个药材有补肾去湿的功效呢。
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
猪骨
800克
辅料
红枣
适量
枸杞子
适量
白术
适量
北芪
适量
山药
适量
巴戟
适量
茯苓
适量
猪骨汤的做法步骤
1.
猪骨800克洗干净,这个可以根据人多少而定量的。
2.
飞水,就是煮开水放猪骨下去煮一下,这样去血水去油。
3.
把药材洗干净,在药材店里说买来煲猪骨汤的,就会给你捡好的了。
4.
先把药材放煲里大火煲开再放猪骨,我这省了一个图片,然后再小火煲两个小时就可以了。
5.
老火靓汤上桌咯。
分类:
汤类
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