青蒜炒豆干

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  1.白豆干适量，清洗干净，沥干水
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  2.青蒜一把，清洗干净，自家阳台种的，看着真鲜嫩
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  3.豆干切成条
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  4.青蒜切成寸段
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  5.热锅凉油，先下入豆干翻炒
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  6.待豆干略变硬，边缘有金边时，下入青蒜段
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  7.青蒜很嫩，不宜久炒，翻炒几下后，便可放盐、酱油、蚝油，调色调味
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  8.出锅，装盘
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  9.豆干的筋道、青蒜的鲜香，真下饭哪！

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