下载 APP
搜索
沙茶风味鸡翅
小猪食册
简单
烤
咸甜
二十分钟
主料
鸡翅
300克
辅料
生抽
1/2勺
蚝油
1/2勺
沙茶酱
1勺
橄榄油
少许
蒜
适量
糖
少许
姜粉
适量
沙茶风味鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅清洗干净沥净水分
2.
在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味
3.
把蒜头拍打成蒜蓉
4.
将调味料都放到一起按摩鸡翅数分钟,加盖保鲜膜腌渍2个小时放入冰箱保鲜
5.
210度先预热烤箱5分钟,烤盘底抹少许橄榄油,把鸡翅放上烤盘
6.
中间翻一次面,等鸡翅一面煎熟后再翻面把刷点腌鸡翅的调料酱,烤制鸡翅时间10-15分钟。
7.
待鸡翅上色后,把调味料汁淋鸡翅上,再烤3分钟。
小窍门&温馨提示
小贴士
1.用的是不粘锅,所以不需要下太多油,在煎的过程,鸡皮也会出油。
2.用叉子扎上孔,更容易入味哦。
3.鸡翅清洗后直接放入密封袋或者保鲜袋,放入调味料,不用额外加水,使劲揉搓,使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料,提前腌渍,鸡翅入味又好吃。
4.每个烤箱的情况不太相同,根据自己烤箱的情况考虑烤鸡翅时间
分类:
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
晚餐
查看全部(共7步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酸菜鱼
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
梅菜扣肉
大盘鸡
土豆泥
锅包肉
酸辣土豆丝
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼
美食天下首页