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鲜香营养鲫鱼豆腐
罗佳人
发布
初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
鲫鱼
500克左右
豆腐
300克
辅料
料酒
一小勺
生抽
一小勺
香菜
适量
姜
适量
花椒
10粒
蒜片
2瓣
鲜香营养鲫鱼豆腐的做法步骤
1.
准备好鲫鱼豆腐
2.
姜丝,葱花,蒜片,辣椒切好备用,鲫鱼切开几段。
3.
炒锅放入色拉油。烧热炝如花椒,再如蒜姜辣椒葱花。
4.
下入鲫鱼。放入适量的料酒,白糖,米醋。
5.
加水。
6.
大火烧开后转入中火,大概烧10分钟左右,汤会泛白时加入豆腐
7.
在加入适量生抽。盐。
8.
起锅时放入葱花香菜,入盘。
分类:
热菜
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