香酥小黄鱼 / 小黄鱼紫菜面宝宝爱吃的面~

berry喵

香酥小黄鱼 / 小黄鱼紫菜面宝宝爱吃的面~

油炸好的香酥小黄鱼可以直接吃。

也可以下了面条配着一起吃。

两种吃法。

主料

辅料

香酥小黄鱼的做法步骤

1.小黄鱼清洗干净，晾干水分。放入黄酒、生姜末、盐、生抽拌均匀。腌制一小时左右。
2.准备好一个鸡蛋，少许淀粉。
3.腌制后的小黄鱼，打入鸡蛋，裹上蛋液。
4.裹上蛋液的小黄鱼，滚入淀粉拌均匀。
5.下油锅炸，火不要太大。油不能少。煎至金黄色。
6.香酥小黄鱼出锅。小一点的黄鱼更适合油炸着吃。
7.大点的香酥黄鱼，加入面条，紫菜，水，放入锅中。煮黄鱼面。
8.黄鱼面出锅了。
9.香酥小黄鱼，我爱吃。黄鱼面是为宝宝准备的。一菜两吃哦~

小窍门&温馨提示

香酥小黄鱼，需要小小小的黄鱼，这样炸出来的可以连骨刺一起吃，补钙。
大点的拿出来下面给宝宝吃。

小黄鱼洗干净后，一定要淋干水再腌制。不会粘锅。

一菜两吃哦~

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