柴叶豆腐

清水淡竹

柴叶豆腐

“柴叶豆腐”，其实与豆并无瓜葛，用一种称为豆腐柴的野生灌木的叶子制作所成，颜色翠绿，属纯有机绿色食物，入口即化，味感极佳，更兼营养丰富，有丰富的蛋白质和维生素C含量，清热解毒，为消夏佳品。

主料

柴叶豆腐200g

辅料

柴叶豆腐的做法步骤

1.准备好柴叶豆腐一块。
2.葱、姜、蒜洗净。
3.柴叶豆腐切长方片，蒜切末，姜切丝。
4.热锅凉油，加入蒜末、姜丝炒香。（忘姜丝了）
5.加入柴叶豆腐煸炒。
6.加入盐、生抽、料酒等，拌匀出锅。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式老人晚餐

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