土豆片炒肉

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  1.土豆去皮洗净
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  2.切成薄片
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  3.肉也切片
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  4.尖椒切条
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  5.葱蒜切碎备用
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  6.锅内油烧热
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  7.下入五花肉迅速煸炒
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  8.加入葱蒜、花椒粉爆香
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  9.倒入土豆片煸炒，并放入生抽
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  10.添少量水，放入尖椒并加盐，炖一会
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  11.汤没了，土豆片烂关火，加鸡精出锅
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  12.装盘
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  13.成品

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