地三鲜

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地三鲜

不知道做什么的时候，发现家里有这茄子土豆青椒，正好可以凑一盘菜，也算是意外的惊喜吧

食材明细

主料

辅料

地三鲜的做法步骤

1.土豆茄子切块，青椒掰成块
2.三种菜过一遍油，炸至七八分熟
3.切葱花，蒜末，准备一个大料
4.锅底留少许油，炒香葱蒜和大料，下菜炒两分钟加各种调料调味
5.继续翻炒两分钟即可出锅

分类：热菜

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