土豆胡萝卜香肠烘蛋

心美食

土豆胡萝卜香肠烘蛋

主料

辅料

鸡蛋2个

土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法步骤

1.土豆、半根胡萝卜、香肠切丁（香肠事先蒸熟）
2.锅加热倒入适量的油先放入土豆和胡萝卜丁炒熟
3.加入适量的盐、鸡精、胡椒调味
4.再加入香肠丁
5.翻炒均匀
6.倒回一个小的铸铁平底锅压实，用勺子按压出两个小窝窝打入两个鸡蛋
7.放回灶炉小火加热8分钟关火焖10分钟，直到鸡蛋熟透
8.一顿美味的早餐

分类：热菜家常菜私房菜

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