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黄瓜炒鸡丁
左手倒影
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
九三葵花籽油
适量
鸡胸肉
200g
黄瓜
一根
葱
一棵
辅料
盐
少许
郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
淀粉
适量
醋
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
黄瓜炒鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉和黄瓜切丁,葱切段备用,取酱油1勺醋2勺郫县豆瓣1勺水淀粉一勺盐少许调汁备用
2.
锅中放适量油,待油温热后,放入干辣椒,蒜瓣炒香
3.
放入鸡丁,加入少许盐,翻炒
4.
加入黄瓜丁、葱段,翻炒
5.
倒入调好的汁翻炒勾芡
6.
出锅,盛盘
分类:
热菜
宴客菜
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