西红柿鸡蛋汤

1.西红柿洗净，切块，葱姜蒜切丝。热锅冷油放入姜蒜花椒爆香，放入西红柿炒出红汤，放盐，到入两碗水。

2.鸡蛋打入碗中，打撒加点盐和水淀粉，锅中水开了打入鸡液，等下在到点点水淀粉，鸡精葱花，起锅放点香油，味道香。

3.卖相不错吧！小孩也可以吃点。