萝卜排骨汤

祺妈666

萝卜排骨汤

今晚，家里的小哥点菜…

主料

辅料

萝卜排骨汤的做法步骤

1.排骨，浸泡，去血水，洗净；
2.准备大蒜、生姜、红萝卜切片，备用；
3.炖锅，入排骨，和各种调料；
4.加入料酒；
5.开炖；
6.准备，白萝卜，削皮，切块；
7.排骨，烧开，慢炖，大概半小时，入白萝卜；
8.继续炖，大火，再小火；
9.萝卜变得透明了，排骨液软烂了，大概是半个小时；
10.撒点葱花，装盘，开吃…

小窍门&温馨提示

雨夕碎碎念：加萝卜的时候，水是基本不用加的，萝卜里的水分很足的；先大火后小火，不让水漫出来；喜欢软烂的，可以多炖会；

分类：汤类汤羹孕妇产妇朋友聚餐午餐

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