菜谱
搜索
虾球西兰花
琴韵优雅
发布
西兰花有蔬菜之王的美称,它富含青花素,多种维生素,微量元素,能抗氧气,抗衰老,美容养颜,虾仁中也含有丰富的营养,它能养肝,体提高免疫力,补钙,软化血管等,这道菜加入鸡蛋更具高营养。是补养身体很好的菜品
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西兰花
250克
虾仁
100克
鸡蛋
2个
辅料
精盐
适量
六月鲜酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
虾球西兰花的做法步骤
1.
西兰花掰小块,虾仁开背挑去虾线
2.
西兰花下入开水烫一下,水中要加一小勺精盐,捞出过凉水
3.
继续烫虾仁,变色打卷马上捞出,过凉水
4.
虾仁,西兰花过凉后,控干水份
5.
葱切花,姜切末,蒜切片
6.
鸡蛋入小碗里打散
7.
锅中烧热加油,倒入鸡蛋液,
8.
炒成蛋花,盛出
9.
锅中留底油,下入葱姜蒜煸香
10.
下入西兰花
11.
下入虾仁煸炒
12.
下入鸡蛋,加精盐,酱油,鸡精,拌均就好了
13.
成品图
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
晚餐
查看全部(共13步)
虾球西兰花的更多做法
更多做法
西兰花炒虾球
西兰花炒虾球
西兰花炒虾球
茄汁西兰花虾球
西兰花炒虾球
虾球西兰花
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
虾球西兰花
粉蒸肉
梅菜扣肉
大盘鸡
酸辣土豆丝
土豆泥
锅包肉
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼
剁椒鱼头
红烧茄子
红烧猪蹄
烧茄子
京酱肉丝
牛肉炖土豆
美食天下首页