木耳炒杂蔬

小草根家庭美食

木耳炒杂蔬

我平时炒菜，就是怎么方便怎么来，家里有什么食材，就随意的搭配，只要掌握炒菜的基本原理，就行，这款菜，就是随意的家庭小炒，喜欢的看看：

主料

辅料

木耳炒杂蔬的做法步骤

1.准备食材
2.木耳提前泡好
3.鸡蛋煎好备用
4.油菜切好
5.锅里加底油，温热的时候，葱花炝锅
6.下木耳煸炒，加料酒5克，生抽10克
7.加油菜
8.加鸡蛋，翻炒，加胡椒粉和盐
9.加火腿丝
10.翻炒关火
11.装盘

小窍门&温馨提示

不要加鸡精和味精，炝锅的时候可以加点蒜或者干辣椒。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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