红烧鸡爪

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  1.鸡爪洗净，绰水剪去指甲和脚掌下的硬质
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  2.起锅，烧热油，加入葱姜八角和花椒，炒香
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  3.倒入鸡爪翻炒，至鸡爪微黄
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  4.转小火，加入老抽生抽翻炒至鸡爪上色
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  5.加入盐，黄酒，冰糖，微微翻炒
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  6.加水，没过鸡爪，转大火烧开
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  7.烧开两分钟后转小火，煮熟煮烂后，大火收汁
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  8.出锅，不错哦

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