菜谱
搜索
清蒸鲈鱼
沙儿飞飞❉
发布
鲈鱼营养价值高、肉质鲜嫩、少刺、口感好。
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
盐
适量
鲈鱼
一条
油
适量
辅料
红椒
一个
小葱
3根
青椒
一个
蒸鱼豉油
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼一条
2.
准备食材
3.
把鱼码盐10分钟左右、放入姜丝、葱段、鱼肚里面都要放、如图、
4.
大火烧开蒸10分钟左右、盖上锅盖(水开下锅蒸)
5.
十分钟后、另起锅、把蒸鱼豉油烧开淋在鱼上.
6.
鱼上面放上辣椒丝、葱丝、另起锅放适量油烧至冒烟淋在鱼上.香~
7.
上桌啦!
小窍门&温馨提示
1码盐要均匀、鱼肚里面都要码盐、还有姜葱丝
2鱼不能久蒸、根具鱼大小调整时间
分类:
热菜
粤菜
老人
朋友聚餐
午餐
查看全部(共7步)
清蒸鲈鱼的更多做法
更多做法
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清蒸鲈鱼
酸汤肥牛
红烧鱼块
红烧带鱼
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
炸茄盒
油爆虾
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
木须肉
美食天下首页