香煎鳕鱼的做法_香煎鳕鱼怎么做_rosejyy2000的菜谱

很喜欢鳕鱼块，无骨而肉厚，因为是冰冻鱼煎和烤比较好，鱼肉也实感些。从网上学了另一种腌鱼腌肉的方法，是先把调料混合在一起再放肉去腌，不过，新方法也不是万能的，只适合用来煎、炸和烤。

香煎鳕鱼的做法步骤

一、冰冻鱼块比较容易散和烂，内里很多水份，腌制时手轻轻按一按挤出水，把调料浆轻轻抹一层就可以了；

二、煎鱼要耐心，不要老是翻动，火也不能太大。

分类：热菜家常菜老人早餐夏季食谱工作餐