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红烧冬瓜

红烧冬瓜

夏天炎热,多吃点冬瓜会对身体大有好处,而且能补充身体流失过多的水分。冬瓜红烧还是清烧都是夏季比较热门的一道餐桌美食,特别是汤汁浇在饭头上最下饭了。另外对体形偏胖的,夏天常吃还有一定的减肥效果!

主料
辅料

红烧冬瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

在做红烧冬瓜时盐和老抽少放,老抽加多会影响美观,颜色深发黑;盐少些,冬瓜还是清淡点好吃。在切好块时切成十字刀花,这样做起来比较入味。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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