鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤

中午吃过烤鸭肉，还剩下一堆食材，就用它做个家常版的鸭血粉丝汤，不是正宗的鸭血粉丝汤

主料

粉丝50g
鸭血100g
烤鸭肉30g
鸭骨架汤500g

辅料

鸭血粉丝汤的做法步骤

1.食材备好
2.鸭骨架汤
3.冬瓜，土豆随意切片
4.粉丝开水泡软
5.豆干切厚片
6.鸭血切厚片
7.鸭骨架汤烧开捞出鸭骨，放入冬瓜片
8.煮开放入土豆片
9.放入豆干煮开
10.煮开放入鸭血
11.放入粉丝
12.鸭血煮成绛紫色，粉丝煮软
13.放入菠菜烫熟
14.关火后撒上适量胡椒粉
15.放适量盐调味
16.

小窍门&温馨提示

声明我这不是正宗的鸭血粉丝汤，正宗的里面必须配备鸭肠，鸭肝，豆腐泡
2,粉丝要用开水泡软
3,辅料喜欢吃啥自己随意

分类：小吃老人春季食谱夏季食谱宴客菜午餐

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