双椒煎蛋

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双椒煎蛋

下饭又不失营养的双椒煎蛋

食材明细

主料

辅料

双椒煎蛋的做法步骤

1.青椒切块，蒜苗切段。
2.鸡蛋打下碗中。
3.蛋中加盐、少许温水用打蛋器打均匀起泡，五成热猪油、倒入蛋液煎熟捞出；
4.下青椒块、蒜苗段、剁椒酱炒断生，放鸡蛋；
5.翻匀即可。

分类：热菜

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