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酸奶蛋糕
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简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
面粉
50g
玉米淀粉
20g
酸奶
200g
鸡蛋
3粒
辅料
糖
70g
酸奶蛋糕的做法步骤
1.
将蛋白和蛋黄分开,分别放入两个大碗中。
2.
将酸奶和蛋黄混合搅拌均匀。
3.
筛入面粉和玉米淀粉搅拌至细滑。
4.
蛋白加糖打至硬性泡。
5.
分三次将蛋白倒入酸奶糊拌匀。
6.
水浴法烘焙50~60分钟即可。
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