酸奶蛋糕

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酸奶蛋糕

主料

辅料

糖70g

酸奶蛋糕的做法步骤

1.将蛋白和蛋黄分开，分别放入两个大碗中。
2.将酸奶和蛋黄混合搅拌均匀。
3.筛入面粉和玉米淀粉搅拌至细滑。
4.蛋白加糖打至硬性泡。
5.分三次将蛋白倒入酸奶糊拌匀。
6.水浴法烘焙50～60分钟即可。

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