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咖喱土豆鸡块
飘雪厨房
土豆鸡块是我们经常吃的家常菜,经典的搭配基础上再放入咖喱酱,那个味道就是完全不同的一种享受。
初级
焖
微辣
半小时
主料
鸡块
350克
土豆
300克
胡萝卜
60克
洋葱
半个
青椒
半个
辅料
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
咖喱酱
40克
咖喱土豆鸡块的做法步骤
1.
鸡块放入凉水中放料酒煮开捞出洗净,其余食材都切块
2.
锅中放油把鸡块煸到金黄盛出
3.
再放点油煸炒其余食材
4.
倒入鸡块,放点生抽翻炒均匀
5.
放开水烧开后放咖喱酱,改中小火
6.
等土豆软绵即可,汁水不要收太干,拌着米饭太美味了
小窍门&温馨提示
咖喱酱有咸味,根据口感添加。青椒如果喜欢生脆点的话后面再放。汁水不要收太干,拌着米饭太美味了
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