香肠炒蛋

厨娘宋宋发布

香肠炒蛋

一道快手菜而且很营养！

主料

广式香肠3根
鸡蛋三个

辅料

香肠炒蛋的做法步骤

1.准备食材
2.香肠切片，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐调匀备用
3.锅里倒入适量的油把鸡蛋划散捞出备用
4.倒入香肠翻炒加入少许水（香肠比较硬加入少许水煮一下就好了）
5.倒入划好的鸡蛋翻炒加入葱花一起煸炒一下即可出锅
6.

小窍门&温馨提示

香肠有盐就不用加盐了，调蛋液的时候加少许盐即可！

分类：热菜

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