下载 APP
搜索
蒜蓉烤猪排
祯祯宝贝
中级
烤
蒜香
一小时
主料
猪排
1000克
蒜
20克
姜
5克
辅料
料酒
0.5匙
蚝油
1匙
糖
1匙
黑胡椒粉
0.2匙
白胡椒粉
0.2匙
一品鲜酱油
2匙
五香粉
0.2匙
蒜蓉烤猪排的做法步骤
1.
猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用
2.
猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒
3.
放入的调味料和猪排充分的拌匀
4.
蒜去皮剁成蒜蓉
5.
蒜蓉放入猪排中
6.
将蒜蓉完全融入到猪排中
7.
拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味
8.
烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸(这样肉质细嫩)上下火250度烤20分钟
9.
猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟
10.
香浓可口的烤猪排出炉喽
11.
诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中
12.
搭配美酒更加爽口
13.
猪排是男女老少咸宜的美味佳肴
14.
这样吃即少油又健康
15.
是家宴的必备拿手菜噢
小窍门&温馨提示
排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共15步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酸菜鱼
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
梅菜扣肉
大盘鸡
土豆泥
锅包肉
酸辣土豆丝
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼
美食天下首页