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【东北】健康无油炸茄盒
李木子Linux
每天早上都要有肉肉,东北气温较低,冬天的时候,特别想吃油炸的食品,不健康的同时,还会变得胖胖的很果断的买了空气炸锅,自己做健康的美食,与大家共同分享。
初级
炸
原味
二十分钟
主料
肉馅
250g
辅料
鸡蛋
1个
茄子
1根
葱花
少许
无油炸茄盒的做法步骤
1.
准备肉馅,肥瘦相间的,放入少许水,蚝油,生抽,葱花,盐,均匀搅拌,腌制30分钟
2.
茄子切薄片,中间切开,不要切断
3.
放入适量肉馅
4.
按照步骤一个一个做好
5.
在玉米淀粉里翻滚一圈
6.
取一个鸡蛋打散,放入孜然粉,盐打匀,放入沾有淀粉的茄盒,在翻滚一圈
7.
空气炸锅180度预热五分钟,放入茄盒,15-20分钟,就好啦
8.
空气炸锅炸出来的会缩小一些~不如用油炸的,不过这样吃起来不油腻,很健康
9.
金灿灿的,很好吃😋
分类:
热菜
家常菜
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