上汤西兰花

1.西兰花折成小多加少许盐浸泡十分钟

2.准备高汤，姜切末，香肠和皮蛋切小块

3.起油锅倒入适量的油下姜末，香肠煸炒

4.倒入高汤

5.大火烧开下西兰花一起煮，加入三分之一茶匙盐和四分之一茶匙鸡粉调味

6.煮三分之二下皮蛋煮一两分钟左右即可出锅

7.成品