培根榄菜四季豆

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  1.培根两片，切成短丝，也可以切丁。
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  2.四季豆洗干净，切成丁，下开水煮熟。
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  3.蒜切片，葱切小段，可以加一颗小红辣椒
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  4.锅加热，倒入比一般炒菜稍多一些的油，中小火煸炒培根
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  5.待培根稍微出现一些焦黄，可以下葱蒜和小辣椒，把培根炒香
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  6.培根炒香后可以下焯熟的四季豆丁，接着炒匀
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  7.炒四季豆的同时加入榄菜，大火，烹入生抽，根据口味加入适量的盐和鸡粉，继续炒匀
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  8.大火炒香以后可以出锅。如果想四季豆更烂一些，可以加一些热水，连炒带煮一会儿再出锅。

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