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蘑菇鸡蛋汤
Ai遇雪私厨
这个汤咸鲜口味,比较适合早餐或者晚餐食用
简单
炖
咸鲜
十分钟
主料
蘑菇
300g
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
葱末
少许
蚝油
适量
香油
适量
蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
1.
蘑菇洗净控水,这个过程可以烧水哦
2.
蘑菇用手撕碎,顺着蘑菇的纹理撕就好了哦
3.
水开后放入蘑菇再次煮沸,然后倒入打散的鸡蛋,关火后淋入耗油,香油,放上葱沫,就可以出锅啦
小窍门&温馨提示
这个汤也可以炝锅再做,我本人口味清淡,所以一般都是清水煮,低油少盐,口味咸鲜。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共3步)
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