糖醋排骨

爱下厨的猪

糖醋排骨

很喜欢吃糖醋排骨，家里的那个肉食动物更是喜欢的不得了，经常做是个比较拿手的菜了。

主料

猪小排500克

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨焯水，去除血沫。
2.排骨沥干水分后下锅煎炸。
3.排骨煎至两面焦黄后加入老抽生抽蒜片盐翻炒。
4.倒入没过排骨的水大火烧开小火煮30分钟。
5.加入糖，醋，鸡精大火收浓汁，装盘后洒上白芝麻。

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