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【每日新品】虾仁炒秋葵
寒飘
喜欢吃秋葵,是因为除了它的营养价值外,还非常好搭配(之前做过秋葵酿肉,秋葵炒蛋,秋葵炒牛肉),所以今天尝试秋葵炒虾仁。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
虾仁
100克
秋葵
250克
姜
少许
蒜
少许
胡萝卜
少许
辅料
料酒
适量
白胡椒
适量
盐
适量
虾仁炒秋葵的做法步骤
1.
先来一张成品图(嗯呐,其实是系统出问题了,批量上传后删不掉了)
2.
准备好食材:秋葵洗净滚到切小圈,虾仁先用料酒和白胡椒腌制10分钟,胡萝卜切丝,姜蒜切小丁
3.
热油锅,炸姜蒜
4.
把腌制好的虾仁放进去炒一分钟
5.
变红色后捞起放碗里
6.
炒秋葵和胡萝卜丝
7.
秋葵大概炒个四五分钟就够了,接着把虾仁再倒回去翻炒
8.
继续翻炒一两分钟,放盐和鸡精调味一下,即可出锅
9.
装盘
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