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茄汁鸡丁浇豆腐
王焰
发布
初级
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
1块
北豆腐
半块
西红柿
一个（大）
辅料
料酒
适量
番茄酱
适量
糖
适量
鸡精
适量
花生油
适量
盐
适量
番茄
一个
葱花
适量
茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡肉切丁，然后加入料酒，盐，花生油腌5分钟
3.
豆腐切成小方块
4.
准备一锅开水，豆腐超下水
5.
西红柿煮下，去皮，剁碎
6.
切好姜丝，葱末备用
7.
锅里放油，放姜丝，接着放剁碎的西红柿
8.
先放豆腐
9.
然后加入番茄酱，放番茄酱即可以提色又增加口感
10.
放鸡肉，炒下，然后加入些水，最后勾些芡
11.
出锅
12.
最后撒上些葱花
分类：
热菜
家常菜
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