番茄土豆汤

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番茄土豆汤

超级简单的一款素汤，清爽的味道很适合夏天哦～～(^-^)

主料

辅料

番茄土豆汤的做法步骤

1.准备食材
2.鸡蛋打成蛋液，土豆洗净后去皮切片，番茄洗净后去蒂切块，小香葱洗净后去根切末。
3.水烧开后，先放入番茄，煮至开始变软时，加入砂糖，消除酸味。
4.接着加入土豆片，待土豆片开始变软时，加入盐调味。
5.待土豆片软至筷子能轻松穿过时，缓缓倒入蛋液。
6.当蛋液完全膨胀后，关火的同时撒入香葱末。

分类：汤类家常菜

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