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地三鲜
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饥饿食堂
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
辣椒
2个
茄子
一个
土豆
2个
辅料
蒜
3瓣
淀粉
适量
生抽
2勺
食用油
适量
水
适量
盐
适量
醋
适量
地三鲜的做法步骤
1.
土豆切成滚刀块。
2.
把辣椒和茄子也切成块。
3.
把蒜切成末
4.
淀粉加水在家生抽,均匀搅拌。
5.
热锅倒油。
6.
把土豆块放进油锅里炸,炸成金黄。最后捞出。
7.
把茄子也炸成金黄后捞出
8.
锅内留底油,把辣椒放入锅内煸炒。
9.
辣椒5分熟后把土豆和茄子放到锅里翻炒。加少许盐、生抽、醋、蒜末。
10.
辣椒炒熟后出国装盘。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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