酸辣土豆丝 生活中必备的家常菜 简单又好吃

1.准备食材 土豆两个 大个一个就可以。青辣椒半个 小米辣 两个 蒜末少许

2.土豆洗净去皮切丝 青辣椒切丝 小米辣切段 大蒜切末 土豆丝 加凉水浸泡时间允许可以泡久一点

3.锅里加食用油 加花椒 大料

4.油热加蒜蓉辣椒 小米辣爆香

5.加入土豆丝翻炒均匀

6.翻炒均匀以后就可以加适量盐南德调味料

7.等土豆稍微变色 加适量香醋 我的加了两小勺 根据个人口味请适量加醋 太酸了就不好吃了

8.出锅之前加鸡精 。