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香辣肉丝
che_danny_T
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
香菜
2捆
红辣椒
适量
辅料
蒜末
少量
蚝油
少量
鸡精
少量
盐
适量
大料
少量
十三香
少量
香辣肉丝的做法步骤
1.
准备食材:猪肉切丝,香菜,辣椒洗净
2.
锅内放油,放大料
3.
油温8成热时放入蒜沫,倒入十三香
4.
放入猪肉丝,翻炒
5.
猪肉变白时,拨到一边
6.
放入干辣椒
7.
辣椒炒出香味,注意不要炒糊。放入香菜
8.
进行翻炒,如果糊锅,可以加入少量油。
9.
翻炒时,放入蚝油,盐,鸡精等。翻炒
10.
出锅,上菜
分类:
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