香辣肉丝

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香辣肉丝

主料

辅料

香辣肉丝的做法步骤

1.准备食材:猪肉切丝，香菜，辣椒洗净
2.锅内放油，放大料
3.油温8成热时放入蒜沫，倒入十三香
4.放入猪肉丝，翻炒
5.猪肉变白时，拨到一边
6.放入干辣椒
7.辣椒炒出香味，注意不要炒糊。放入香菜
8.进行翻炒，如果糊锅，可以加入少量油。
9.翻炒时，放入蚝油，盐，鸡精等。翻炒
10.出锅，上菜

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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