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农家小炒肉
我叫一尾鱼
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家里来客人了,这道小炒肉是必做的,剩下的油汤汁也不舍得倒,有人就等这晚上宵夜下面条吃。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
250克
香豆干
150克
大蒜叶
5根
辅料
姜片
3片
辣椒
2个
生抽
1汤匙
豆瓣酱
1汤匙
料酒
1汤匙
糖
半汤匙
农家小炒肉的做法步骤
1.
准备食材
2.
豆干切块,五花肉切片
3.
姜片和五花肉下锅煸炒至微黄出油
4.
加入豆干翻炒均匀
5.
加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖翻炒均匀
6.
加入50毫升水,大火翻炒三分钟至菜上色
7.
加入大蒜叶翻炒半分钟
8.
撒入辣椒翻炒出锅
9.
成品
分类:
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