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辣椒酱
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海洋_rqwlHf
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现在正是辣椒上市的时候,爱吃辣味的人不妨自己动动手,烹饪出没有添加剂的辣椒酱来,跟我来一起分享吧
初级
煨
中辣
三小时
食材明细
主料
辣椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
大料
适量
花椒
适量
辣椒酱的做法步骤
1.
新鲜的辣椒清洗干净切碎,
2.
蒜切碎
3.
葱姜切碎
4.
调料备好
5.
原料备齐了
6.
锅内放底油
7.
放入调料加热,爆出香味,在放入切好的葱姜蒜均炒香,在放入切碎的辣椒,进行煸炒,
8.
辣椒要不停的翻炒,以免粘锅.待辣椒不粘锅了,放盐翻炒直到辣椒变色变香,辣椒要煮熟。
9.
这是煮好的,很好闻
分类:
家常菜
自制酱料
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