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香菇扒菜心
独家
一米阳光612
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经过自己改良的香菇扒菜心。更入味,更好吃!
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
香菇
250g
油菜
300g
辅料
姜
1块
蒜
2颗
辣椒
3个
酱油
1大勺
盐
1小勺
食用油
适量
鸡精
1小勺
香菇扒菜心的做法步骤
1.
材料。
2.
锅中注入适量清水加入一小勺盐大火烧开,放入洗干净的油菜焯至断生,捞出控水摆盘备用。
3.
香菇清洗干净切丁。
4.
姜,蒜,辣椒切末。
5.
锅洗净烧热放入适量食用油。
6.
放入姜蒜辣椒末炒出香味。
7.
放入香菇丁翻炒均匀。
8.
放入一大勺酱油翻炒均匀。
9.
加入小半碗清水。
10.
煮到剩少许汤汁时调入一小勺鸡精炒均匀即可出锅。
11.
摆盘!
12.
香菇扒菜心变成了香菇配菜心了!
13.
香菇切丁更入味,更香。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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