菜谱
搜索
凉拌黄瓜
习惯性佐转
发布
凉拌黄瓜是一道大众且快手的菜,五分钟内就可以搞定,而且很多人都会根据家人的口味调制适合自己的,生活中我也非常喜欢这道菜,今天就展示一下我做的。
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
两根
大蒜
两颗
辅料
盐
半勺
醋
两勺
糖
一勺
酱油
半勺
辣椒粉
一勺
香油
一勺
胡椒粉
半勺
鸡精
半勺
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
拿两根黄瓜洗净,蒜根据自己口味
2.
黄瓜用刀背拍扁,切成一块一块的
3.
大蒜剥皮洗净切成蒜末
4.
将切好的黄瓜摆在盘子里(也可以放在小盆里方便后面搅拌),蒜末放在黄瓜上面,撒上辣椒面、胡椒粉
5.
热油,油热后充分泼在辣椒面、胡椒粉上。
6.
最后倒上酱油、醋、白糖、盐、鸡精、香油等调味料,搅拌均匀装盘。
小窍门&温馨提示
适量的放一些白糖,味道会比较鲜美。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
凉拌黄瓜的更多做法
更多做法
凉拌黄瓜条
凉拌木耳黄瓜腐竹
凉拌腐竹黄瓜
凉拌黄瓜木耳
经典凉拌黄瓜
凉拌开胃黄瓜条
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌黄瓜
酱牛肉
口水鸡
自制凉皮
卤牛肉
肉皮冻
糯米藕
拍黄瓜
凉拌木耳
香辣鸡爪
凉皮
蔬菜沙拉
凉拌海带丝
皮冻
凉拌莴笋
皮蛋豆腐
美食天下首页