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招牌粉蒸排骨
小文静子
我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!
初级
蒸
其他
一小时
主料
猪排骨
适量
芋头
适量
米粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生姜
适量
醋
适量
招牌粉蒸排骨的做法步骤
1.
排骨用清水泡3-5分钟左右,去除血水。
2.
排骨沥干,放入盐、老抽、姜末
3.
搅拌均匀,腌10分钟左右
4.
芋头去皮,切块
5.
腌好的排骨放上蒸菜的米粉,不要有腐乳汁的那种
6.
米粉均匀搅拌在排骨上
7.
芋头装盘,加盐,点醋,搅拌均匀
8.
摆上之前裹好米粉的排骨
9.
上蒸锅,蒸一小时左右
10.
新鲜出炉,荤素搭配,营养美味
分类:
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