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白菜粉皮
雪峰儿
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大白菜是我们中国人的过冬菜,虽然现在已经不局限于大白菜,但是我还是喜欢大白菜的味道,尤其加入了粉皮更加的好吃,白菜鲜甜,粉皮滑嫩,味道超级好。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
五花肉
适量
粉皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
花生油
适量
白菜粉皮的做法步骤
1.
白菜切块,五花肉切片,粉皮洗净。
2.
锅里加入花生油。
3.
放葱,姜,花椒爆香。
4.
加入五花肉煸炒均匀,加入酱油。
5.
倒入白菜煸炒。
6.
加入一点水,把粉皮倒上,小火慢炖。
7.
约10分钟,翻炒一下。
8.
加入盐调味即可。
9.
趁热开吃,最适合冷天了。
小窍门&温馨提示
粉皮也可以提前泡软,再炖时就会很省时间。
分类:
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晚餐
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