红烧青鱼

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红烧青鱼

主料

青鱼500g

辅料

红烧青鱼的做法步骤

1.青鱼洗净晾干
2.葱姜蒜爆香
3.放入青鱼，将两面煎一下
4.放入酱油和水，煮开后转小火
5.收汁过程中加入少量盐，过一会加入糖
6.

小窍门&温馨提示

1.煎鱼的时候注意火候，不要粘锅，变焦
2.酱油和盐要适量，不然会很咸

分类：热菜家常菜

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