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红烧排骨
记忆中的槐树花
初级
烧
微辣
半小时
主料
排骨
三条
辅料
油
适量
大葱
两段
酱油
适量
盐
适量
冰糖
适量
红辣椒
三个
姜
数片
八角
两颗
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨焯水,过冷水控干
2.
辅料准备好
3.
辅料清洗干净
4.
锅热放油加冰糖熬糖焦
5.
下排骨翻炒上色
6.
再加适量酱油
7.
加入开水,漠过排骨
8.
加盖焖30分钟收汁装盘
9.
太美味了,肉烂汁香下饭一流
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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