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桂花糯米藕
@那时花开@
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初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
藕
一节
糯米
适量
辅料
桂花酱
适量
冰糖
一块
水
适量
桂花糯米藕的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
将糯米洗净,放在清水中浸泡一夜备用。
3.
将藕洗净,切去一端藕节。(藕节留着待用)
4.
由藕的切开处把泡好的糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧。
使糯米能够充分的填满藕的孔隙。
5.
将刚刚切下的藕节,作为盖子盖在藕上,并用几个牙签,将口封住。
6.
锅中放入能没过藕的清水。
7.
大火煮开,加入冰糖。
8.
转成小火至煮熟。
9.
盛出晾凉后切片。
10.
食用前可以淋上少许的糖桂花,味道更好。
11.
来一杯冰糖莲藕汁。
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