猪肝含有丰富的矿物质铁,有补血的作用和。此外还含有大量的维生素A，C，丰富的蛋白质和氨基酸微量元素，有明目和增强人体的免疫离和抗氧化力的功效。 猪肝用来咸卤，爆炒，做汤都很美味，多吃哦。 * 配方里佐料的调是用来腌渍的，炒的时候可酌量另外添加1勺生抽和1勺老抽进去调整菜色和口味。
鱼香杏鲍菇
清蒸黄花鱼
炸香椿鱼
香辣猪蹄
黄焖鸡米饭
酱肘子
土豆烧牛肉
肉末蒸豆腐
蒜蓉粉丝娃娃菜
小炒肉
蒜蓉粉丝蒸扇贝