鸡蛋炒韭菜

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  1.韭菜淘洗干净，切碎，打入鸡蛋，加入虾皮。
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  2.鸡蛋打散，和韭菜，虾皮拌均，加少许盐调味。
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  3.热锅凉油
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  4.倒入鸡蛋韭菜，先不要翻动
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  5.待鸡蛋凝固后再翻动，即可出锅。

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