家常炒天鹅蛋

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家常炒天鹅蛋

主料

辅料

家常炒天鹅蛋的做法步骤

1.天鹅蛋清洗干净切段
2.黄瓜、姜切片，青椒、葱切段
3.锅内加水烧开，放入天鹅蛋焯水10秒钟左右，控干水分
4.锅烧热加油，放入天鹅蛋滑炒一下，盛出
5.留底油，放入葱姜爆香
6.再放入青椒、黄瓜煸炒
7.放入天鹅蛋翻炒几下，放入白酒、盐翻炒均匀即可
8.大功告成

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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