红烧带鱼独家

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红烧带鱼

食材明细

主料

带鱼2条

辅料

红烧带鱼的做法步骤

1.带鱼处理干净，加料酒、葱、姜、胡椒粉拌匀，腌制二十分钟
2.锅里注油烧热，放腌好的带鱼
3.煎至两面金黄，盛出备用
4.锅里重新注油烧热，爆香葱姜
5.加入煎好的带鱼
6.加热水，水量与带鱼持平即可
7.加老抽、生抽、料酒
8.加盐、糖，中火烧，中途翻面
9.烧至汤汁只剩少许，基本收干即可
10.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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