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大白菜炒粉条
梦里寻琼
炒粉条是一道美味的家常小菜
初级
炒
酸咸
半小时
主料
粉条
1把
大白菜
3片
小油菜
1颗
辅料
洋葱
少许
盐
2勺
酱
2勺
蚝油
1勺
姜
适量
葱
适量
大白菜炒粉条的做法步骤
1.
大白菜洗净切成丝
2.
小油菜洗净切碎
3.
洋葱,葱姜去皮切碎
4.
粉条提前用开水浸泡至软
5.
锅里放油烧热,倒入切好,洋葱,葱姜碎爆香
6.
倒入切好的大白菜丝翻炒
7.
翻炒至大白菜变软,加入切好的小油菜
8.
再倒入泡软的粉条,一起翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油
9.
继续翻炒均匀,加入少许开水焖煮一会即可出锅
10.
成品
小窍门&温馨提示
这道菜可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油会更加好吃的
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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